Groningen vinden wij een fantastische stad! En zijn veel vegan hotspots te vinden. We vroegen Alexandra van de duurzame blog My Slow World naar haar favoriete hotspots in haar woonplaats Groningen.
Vandaag neem ik, Alexandra van My Slow World, jullie mee naar Groningen. In deze bruisende studentenstad is genoeg te doen en genoeg te zien. Als je benieuwd bent naar meer tips, ook omtrent duurzaam winkelen, dan raad ik je aan mijn blog in de gaten te houden! Voor nu, gaan we eerst samen lekker eten. We beginnen met het ontbijt.
1. Vegan en vers ontbijten
Waar: Feel Good
Adres: Oude Kijk in Het Jatstraat 29, 9712 EB Groningen
We beginnen de dag goed, met een heerlijk ontbijtje bij Feel Good. Als je op zaterdag of zondag komt, kan je genieten van een ontbijt-deal voor maar 14,50 euro. Bij deze deal krijg je een ontbijtgerecht van de kaart, een smoothie of juice van de kaart, een immunizer shot (in de vorm van een mini glaasje gember sap) en een koffie, thee of andere warme drank. Wat mij betreft, is dit de beste deal uit de stad. Zelf kies ik altijd voor de bananenpannekoekjes, de mangoloco smoothie en een cappuccino met sojamelk. Bij Feel Good werken ze alleen met verse producten en is alles gemaakt zonder toegevoegde suikers. Daarnaast is het gehele menu vegetarisch en voor meer dan de helft zelfs veganistisch. Als je je dag goed en gezond wilt beginnen, is dit de perfecte locatie. Lees hier meer over de ontbijtdeal bij Feel Good.
2. Koffie en taart
Waar: Toet Pannekoek
Adres: Gedempte Zuiderdiep 85, 9711 HC Groningen
Naarmate de dag vordert, krijg ik altijd zin in een tweede kopje koffie met natuurlijk een lekker gebakje. Daarvoor nodig ik jullie uit bij Toet. Toet heeft zelfs twee filialen: eentje bij de Museumbrug en eentje op het Zuiderdiep. Hier verkopen ze pannenkoeken, waaronder vele veganistische varianten, maar ook zeker taartjes en gebakjes. Elke dag is er een ander aanbod en je moet dan ook zeker even aan de bediening vragen wat het aanbod van de dag is. Ik neem vaak een veganistisch chocolade taartjes met een kopje filterkoffie. Als ik meer honger heb, dan neem ik de veganistische pannenkoek met blauwe bessen en ijs.
3. Healthy lunch
Waar: De Herbivoor
Adres: Gedempte Zuiderdiep 59, 9711 HC Groningen
Een paar deuren verderop kan je De Herbivoor vinden. Wat zo fijn aan dit tentje is, is dat alles veganistisch én biologisch is. In Groningen heb je maar twee plekken, waar alles op de kaart plantaardig is en daar is de Herbivoor één van. Ze noemen zich een “veganistische saladebar”, maar ze hebben zoveel meer te bieden dan alleen salades. Ze hebben daarnaast ook taart, wraps, pannenkoeken en burgers. Zelf vind ik de koolwrap heel lekker, maar ook de salade met mini burgers is een favoriet. Ze werken met seizoensproducten, dus ik kan niet beloven dat bovengenoemde gerechten altijd op de kaart staan.
4. Het vier-uurtje
Waar: Mahalo
Adres: Verlengde Grachtstraat 1, 9717 GD Groningen
Ik neem jullie mee naar Mahalo, het tweede tentje waar alleen veganistische gerechten op de kaart staan. Je kan hier terecht voor ontbijt, lunch, koffie of taart. Genoeg keus dus. De smoothies hier zijn ook echt een aanrader. Als je even een oppepper nodig hebt, is niets zo fijn als een goede portie groente en fruit. Het volledige interieur is tweedehands en dat zorgt voor een gemoedelijke sfeer. Wat daarnaast ook leuk is aan Mahalo, is dat je uitkijk hebt op het Noorderplantsoen en als het lekker weer is, kan je heerlijk buiten zitten.
5. Het Diner
Waar: Thai Jasmine
Adres: Gedempte Zuiderdiep 19, 9711 HA Groningen
Alsof we nog niet genoeg gegeten hebben, neem ik jullie mee naar Thai Jasmine. Ook dit restaurantje zit aan het zuiderdiep, net als De Herbivoor en Toet. In dit authentieke Thaise restaurant kan je heerlijk eten, zo ook vegetarisch en veganistisch. Het fijne aan de kaart is, dat er precies staat aangegeven wat vega is en wat niet. De vegetarische gerechten zijn vaak ook veganistisch, maar om het helemaal zeker te weten, is het altijd handig het aan de bediening te vragen. Zelf vind ik de groene curry echt geweldig. Deze is in principe niet veganistisch vanwege de garnalensaus, maar dit kunnen ze er prima voor je uit laten.
6. Twee bier hier
Waar: Kult
Adres: Steentilstraat 36-1, 9711 GN Groningen
Kult is behalve een bar, ook een restaurant. Je kunt hier terecht voor heerlijke biologische seizoensgebonden gerechten bereid met lokale producten. Omdat we al gegeten hebben, nodig ik jullie uit voor een lekker biertje. De vele verschillende speciaalbieren zorgen voor een mooie afsluiting van een geslaagd dagje Groningen. Ik vind zelf een Weizen altijd wel lekker! Proost!
Ik hoop dat deze tips bruikbaar waren en dat het een kijkje heeft gegeven in de mogelijkheden van het lekkere eten uit Groningen. Mocht je nog vragen hebben of zin hebben in een kopje koffie, stuur mij dan een mailtje op alex.myslowworld@gmail.com.
Wat is jouw favoriete vegan friendly hotspot in Groningen?
Wij zijn Thera en Tristan, de gezichten achter Vetjebol. Op Vetjebol vind je handige tips, lekkere plantaardige recepten, mooie en eerlijke kleding en fijne groene hotspots. Volg ons op Instagram voor meer food inspiratie!
